Línea Peregrino

Línea Peregrino


El horno ideal para

panadería y pastelería

Características y ventajas

Controlador Digital

Carro de cocción giratorio

Fácil de mover

Inyección de vapor

Iluminación LED

Cocción Uniforme

Diseño Compacto

Potente

Eficiente

Carro de cocción giratorio

Que permite una cocción uniforme

de la primera a la última bandeja

Controlador Digital

De fácil manejo para controlar: temperatura, tiempo, vapor, iluminación y control del quemador.


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MODELOS

P10 GAS

P10 GAS

Medidas

208 cm Alto x 103 cm Ancho x 

142 cm Profundidad

10 Bandejas

A1/1 de 46×66 cm

Separación entre bandejas

9 cm

Peso Aproximado

300 kg

Voltaje / Amperaje

110V / 7,2 A

220V / 4 A

Potencia Eléctrica

0,9 Kw

Potencia Calorífica

29,3 Kw / 100 000 BTU/h

Consumo Promedio Calórico

22 Kw/h  / 75 000 BTU

P10 ELÉCTRICO

P10 ELÉCTRICO

Medidas

206 cm Alto x  103 cm Ancho x 

142 cm Profundidad

10 Bandejas

A1/1 de 46×66 cm

Separación entre bandejas

9 cm

Peso Aproximado

300 kg

Voltaje / Amperaje

220V Trifásico / 56 A

Potencia Eléctrica

0,9 Kw

Potencia Calorífica

22 Kw / 75064 BTU/h

Consumo de Gas

16,5 Kw/h / 56 298 BTU