Diseñado para altas
exigencias de producción
Características y ventajas
Controlador Inteligente
Carro de cocción giratorio
Alta productividad
Inyección de vapor
Iluminación LED
Cocción Uniforme
Diseño Compacto
Potente
Eficiente
Carro de cocción giratorio
Que permite una cocción uniforme
de la primera a la última bandeja
MODELOS
H20 A2/1 - GAS
Medidas
244 cm Alto x 141 cm Ancho x
187 Profundidad
Capacidad
40 bandejas A1/1
(46 x 66 cm)
Separación entre bandejas
8,1 cm
Peso Aproximado
883 kg
Voltaje / Amperaje
220 V / 11,4 A
Potencia Eléctrica Total
2,5 Kw
Potencia Calorífica
70 Kw / 238 840 BTU/h
Consumo Promedio Calórico
52,5 kw-h / 179 130 BTU
H20 -
GAS
Medidas
244 cm Alto x 141 cm Ancho x
187 Profundidad
Capacidad
20 bandejas A1/1
(46 x 66 cm)
Separación entre bandejas
7,4 cm
Peso Aproximado
494 kg
Voltaje / Amperaje
220 V / 8,8 A
Potencia Eléctrica Total
2,0 Kw
Potencia Calórica
40 Kw / 136 480 BTU/h
Consumo Promedio Calórico
30 kw-h / 102 360 BTU
H20 ELÉCTRICO
Medidas
244 cm Alto x 141 cm Ancho x
187 Profundidad
Capacidad
20 bandejas A1/1
(46 x 66 cm)
Separación entre bandejas
7,4 cm
Peso Aproximado
494 kg
Voltaje / Amperaje
220 V Trifásico / 85 A
Potencia Eléctrica Total
35,2 Kw
Potencia Calorífica
33 Kw / 112 596 BTU/h
Consumo Promedio Calórico
24,8 kw-h / 84 447 BTU
H16 GAS
Medidas
195 cm Alto x 107 cm Ancho x
151 Profundidad
Capacidad
16 bandejas A1/1
(46 x 66 cm)
Separación entre bandejas
7,4 cm
Peso Aproximado
440,5 kg
Voltaje / Amperaje
220 V / 8,8 A
Potencia Eléctrica Total
2,0 Kw
Potencia Calórica
40 Kw /136 480 BTU/h
Consumo Promedio Calórico
30 kw-h / 102 360 BTU